Lige en nem og rigtig god pasta kødsovs, som sagtens kan gå sammen med ris og kartofler også.
Start med at hente en flaske hvidvin i køleskabet. Hæld et glas op, og nyd det så mens du laver maden
Du skal bruge 395 gram hakket oksekød ... 5 gram af de 400, skal katten selvfølgeligt lige smage.
Brun kødet i en gryde, og tilsæt 2 dåser flåede tomater, eller ca 10 almindelige tomater skåret i tern.
Tilsæt 8 fed groft hakket hvidløg
1 stort almindeligt løg, groft skåret / hakket
1 stk frisk chilli, men pas på, kommer du for meget i får du anus trukket ud gennem næsen, brug princippet om at smage til.
Smag til med oregano, og der kan retten godt trække en del.
Hæld derefter en sjat hvidvin i ( ikke meget ) ½ DL
Lad retten simre ca en time uden låg, så den koger ind.
Til sidst afpas tid for kogning af ris, spaghetti eller kartofler
Smag til med salt og peber
Det er en super let og lækker ret :) :)
Velbekomme
Kommentarer
Send en kommentar